Légumes 
Carotte en dés
Carotte en vrac 
Carotte nantaise
Carotte rapée précoupée 
Échalote 
Échalote française
Haricot jaune
Haricot vert 
Haricot vert extra-fin 
Haricot vert français surgelé
Navet jaune
Navet mini avec tige
Oignon blanc
Oignon rouge moyen/large
Persil 
Pomme de terre 
Pomme de terre au four 
Pomme de terre grelot
Radis français
Romaine 
Roquette 
Tomate cerise

 
Canard du Québec 
Cuisse de canard - frais 
Cuisse de canard confit
Foie gras torchon 
Foie gras catégorie A
Rillette de canard frais 

Poissons
Filet de saumon de l'Atlantique
Flétan entier frais
Morue noire entière 
Moules fraîches de l'IPE

 
Produits de la truffe
Beurre de truffe blanche 
Huile de truffe blanche 
Huile de truffe noire
Jus de truffe
Sauce (pâte) truffe noire 
Sel de truffe
Truffe en lamelles 
Truffe noire émincée 

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